Polpette di soia

Polpette di soia

3.8 9 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di corn flakes
20 g di aceto di riso o di mele
50 g di porro a pezzi (2-3 cm)
100 g di pomodori secchi non sgocciolati
150 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di soia in scatola già cotta e sgocciolata
30 g di salsa di soia
80 g di amido di mais (maizena)
olio di germe di mais q.b.
100 g di semi di sesamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.1 g

Calories 1991 kJ / 476 kcal

Fat 21 g

Fibre 12.6 g

Carbohydrates 58.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La soia 5 Recipes
Italy

You might also like...

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30 min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 min

Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 h 20 min

Cotolette di soia

Cotolette di soia

35 min

Rosso burger

Rosso burger

1 h 35 min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 min

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1 h 10 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40 min

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15 min