Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
- 100 g di cipolla dorata, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
- 50 g di olio di oliva
- 2 avocado, la polpa a pezzi
- 2 lime, il succo spremuto fresco
- 50 g di farina di manioca (vedere varianti) (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1371 kJ / 328 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Purè di mele e sedano rapa
55min
Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini
1h 30min
Polpo al vino rosso
1 Std.
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 Std.
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
1 Std.
Stoccafisso con i porri
50min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Gazpacho di pomodoro e gamberi
2 godz. 25 min
Seppie in zimino
40min
Mousse di baccalà
45 Min
Crema di ceci con vongole
40min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.