Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 400 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 100 g Milch
- 100 g Schlagobers
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- 1 cm frischer Kren, geschält
- frischer Kren, geschält, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 432 kJ / 103 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10 min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10 min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25 min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1 Std. 15 Min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 Min
Topinamburpüree
40 min
Pastinaken-Cremesuppe
45 Min
Fenchel-Maroni Suppe
35 Min
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40 min
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35 Min
Pastinakenpüree mit Lachs
30 min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45 Min