Tarte au libouli

Tarte au libouli

4.5 72 ratings
Prep. 5 min
Total 2 h 45 min
6 parts

Ingredients

La pâte
  • de lait
    75 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de farine de blé
    250 g
  • de sucre en poudre
    25 g
  • œuf
    1
  • de beurre demi-sel mou
    50 g
La crème
  • de lait entier
    500 g
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de sucre vanillé maison
    1 c. à soupe
  • gousse de vanille les graines seulement
    1
  • jaunes d'œufs
    3
  • de fécule de maïs
    20 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    25 g
  • de beurre doux
    20 g

Nutrition per 1 part

Calories 454.2 kcal / 1907.3 kJ
Protein 12.2 g
Fat 17.7 g
Carbohydrates 60.8 g
Fibre 2.2 g

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