Skip to main content Search
Petits flans pâtissiers

Petits flans pâtissiers
4.5 55 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de lait
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 170 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 - 3 c. à café de zeste de citron râpé
  • 2 pâtes feuilletées maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1271 kJ / 304 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Fions vendéens (ou flans maraîchins)

3.6(12)

12 h

Cigarettes croquantes à l'amande

3.6(41)

1 h 30 min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

4.6(69)

13 h 15 min

Tarte soufflée au citron

3.6(16)

3 h 35 min

Omelette norvégienne revisitée

3.9(23)

5 h

Bavarois à la mangue

3.3(65)

7 h

Mousse poire-caramel beurre salé

2.4(30)

2 h 30 min

Chouquettes pralin

4.2(14)

40 min

Terrine en mousse de fruits

4.6(14)

4 h 30 min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

4.4(75)

2 h

Palets de dame

4.7(33)

1 h 30 min

Gâteau magique à la noix de coco

4.0(96)

1 h 30 min