Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les coques en chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La garniture du dôme
- 150 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le jus d'un citron jaune
- 200 g de coulis de framboises
- 15 biscuits sablés au beurre de petit diamètre (4 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 680.3 kJ / 162.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 11.2 g
- Fibre
- 1.5 g
Alternative recipes
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
2h 30min
Coupelles de chocolat
2h 45min
Mignardises à la mousse de fruit
7 Std. 45 Min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 godz.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30min
Eclairs caramel beurre salé
24 Std.
Eclairs aux fruits rouges
12h