Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di ricotta fresca
- 150 g di latte
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 50 g di mandorle pelate
- 150 g di pomodori secchi
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 10 g di capperi sott'aceto
- 120 g di olio di semi di mais
- 1 spicchio di aglio senz'anima (optional)
- 1200 g di acqua
- 400 g di pasta secca corta, tipo caserecce (cottura 12 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2757 kJ / 659 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 66.5 g
- Fat
- 36.3 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1h 5 min
Rigatoni affumicati
25 min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
1h 25 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 min
Pasta al forno vegetariana filante
1h
Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero
20min
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2u. 45min
Pasta al forno vegana
1h
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1h 30min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 Std. 40 Min
Pasta con pesto rosso (senza glutine)
25 min
Pasta gratinata
50 min