Skip to main content Search
Mousse aux nectarines

Mousse aux nectarines
4.3 38 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de sucre glace maison
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe d'amandes effilées préalablement torréfiées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g
Calories 917 kJ / 219 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 35.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mousses de fruits 10 Recipes
France

You might also like...

Petite crème express aux fruits rouges

4.7(71)

15 min

Coulants au citron

4.3(58)

1 godz.

Mousse à l'abricot

3.3(19)

2 godz.

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

4.5(16)

12 godz. 20 min

Mousse à l'abricot

3.4(25)

3 godz. 30 min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

4.5(2)

2 godz. 15 min

Crème brûlée à la violette

3.5(31)

2 godz. 15 min

Mousse de kiwi

3.6(67)

2 godz. 15 min

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.3(30)

25 min

Verrines à l'orange

4.5(51)

1 godz. 15 min

Mousse citron vert-basilic

4.5(94)

2 godz. 30 min

Mousse de fraise

4.3(133)

4 godz. 15 min