Terrine de viandes express

Terrine de viandes express

4.1 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 portions

Ingredients

  • de lait
    200 g
  • de pain blanc la mie seulement
    30 g
  • de viande de bœuf dans la bavette, en cubes
    250 g
  • de côtes de porc désossées
    250 g
  • d'oignon (1), coupé en 4
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • du sel
  • d'amandes décortiquées
    40 g
  • feuilles de menthe
    25
  • du poivre moulu
  • d'huile d'olive
    20 g
  • œufs
    2
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 441 kcal / 1845 kJ
Protein 44 g
Fat 25 g
Carbohydrates 10 g

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