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Gratin fraise-rhubarbe
Ingredients
La compote rhubarbe-fraise
-
500 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons (1 cm env.)
-
50 g de sucre roux
-
50 g de jus d'orange
-
300 g de fraises coupées en deux ou en quatre
La crème
-
150 g de lait
-
1 c. à café d'extrait de vanille
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2 œufs
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20 g de sucre en poudre
-
50 g de cassonade
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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