Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 27.5 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 14.43 g

Fibre 2.33 g

Carbohydrates 14.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1 h 15 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 h 10 min

Toustový chléb se špenátovým pestem

1 h 55 min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35 min

Lassi s kokosovým mlékem

5 min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50 min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 min

Polévka z odřezků ze zeleniny

50 min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 min

Rizoto s kari a mrkví

30 min

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40 min

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

1 h