Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Knedlíky:
- 6 housky, cca 300 gramů
- 140 gramů mléka
- 50 gramů másla, rozpuštěného
- 2 vejce
- 1 špetka soli
- 1 čajová lžička sušené majoránky
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- 2 polévkové lžíce čerstvé petržele, nasekané
- 30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
- 150 gramů cibule, napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 20 gramů másla
- 200 gramů lišek, čerstvých
- ½ čajové lžičky kmínu
- 750 gramů vepřové panenky, nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
- 200 gramů vody
- ½ kostky hovězího bujónu
- 200 gramů smetany ke šlehání
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 1 špetka soli, na dochucení
- 1 špetka pepře černého, mletého, na dochucení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3613 kJ / 863 kcal
- Protein
- 55.9 g
- Carbohydrates
- 53.3 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50 min
Katův šleh
35 min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1u. 15min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Králík s černou omáčkou
55min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Zapečené brambory s lososem a koprem
1 godz.
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 godz.
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 godz.