Toustový chléb se špenátovým pestem

Toustový chléb se špenátovým pestem

4.2 13 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 55 min

6 porcí

Ingredients

200 gramů vody
70 gramů másla na kousky, plus navíc na vymazání
500 gramů hladká mouka plus navíc na pomoučnění
10 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička cukru
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
150 gramů čerstvého špenátu
1 stroužek česneku
50 gramů pražených nesolených kešu ořechů
120 gramů extra panenského olivového oleje
1 - 2 špetky mletého černého pepře
salátové listy
směs zeleniny (např. okurka, paprika, cuketa, žlutá paprika, olivy)
1 - 2 vejce vařená natvrdo, na plátky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 506 mg

Protein 17 g

Calories 2801 kJ / 669 kcal

Fat 38 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dětský piknik 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Venkovský chléb (Pain de campagne)

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4 h

Roztíratelný sýr

Roztíratelný sýr

1 h

Domácí ricotta

Domácí ricotta

1 h 15 min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1 h 40 min

Kokosová mouka

Kokosová mouka

4 h

Máslo s čerstvou pažitkou

Máslo s čerstvou pažitkou

1 h 15 min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40 min

Domácí salko

Domácí salko

2 h

Veganéza - veganská náhrada majonézy

Veganéza - veganská náhrada majonézy

15 min

Celozrnné housky

Celozrnné housky

2 h

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2 h 35 min

Podmáslový chléb

Podmáslový chléb

4 h 35 min