Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

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Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
gousse d'ail
1
de lard fumé coupé en lardons
100 g
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
joues de porc coupées en deux
12
de cidre brut
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de thym frais
1 branche
de pommes de terre détaillées en dés (2 cm env.)
1000 g

Nutrition per 1 portion

Calories 926 kcal / 3876 kJ

Protein 60.8 g

Fat 56.8 g

Carbohydrates 41.5 g

Fibre 5 g

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