Ganache al cioccolato

Name: Ganache al cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 300 g di panna (35% di grassi); 325 g di cioccolato fondente; 60 g di zucchero; 90 g di burro

4.8 50 rating

Prep. 10 min

Total 12 h 20 min

1 Ricetta completa

Ingredients

300 g di panna (35% di grassi)
325 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di zucchero
90 g di burro a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 29 g

Calories 15054 kJ / 3598 kcal

Fat 289 g

Fibre 26 g

Carbohydrates 235 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Cioccolato 62 Recipes
Italy

You might also like...

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7(41)

2 h 30 min

Glassa al cioccolato

4.6(47)

20 min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

3.8(5)

23 h

Mousse al caramello salato

3.9(21)

5 h 30 min

Cream tart

4.3(168)

4 h

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

4.7(21)

7 h 30 min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

4.6(48)

3 h 15 min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0(7)

20 min

Crema al burro al cacao

4.1(17)

10 min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

4.6(28)

11 h

Ganache al cioccolato bianco

4.7(11)

12 h 20 min

Torta alle 3 mousse

4.4(77)

5 h 30 min