Skip to main content Search
Pasta sfoglia

Pasta sfoglia
4.5 35 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
1 Ricetta completa
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Ricetta completa

Sodium 22 mg
Protein 21.7 g
Calories 8962.1 kJ / 2142 kcal
Fat 166.2 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 103.5 g
Carbohydrates 146.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le basi di pasticceria 5 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato fior di latte

4.8(20)

16 h 25 min

Cantuccini da regalare

4.4(157)

1 h

Muffin pasquali

4.7(141)

45 min

Crostata alla nocciola

4.5(88)

2 h

Croccante alle mandorle

4.3(108)

1 h 30 min

Salsa al caramello (TM6)

4.7(152)

1 h 30 min

Panna montata all'aneto

3.0(2)

5 min

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5(167)

3 h 15 min

Cioccolato temperato

4.8(38)

15 min

Cioccolata calda alla vaniglia

4.6(56)

15 min

Crostata al caramello e vaniglia

4.1(26)

3 h

Panna cotta con salsa al caramello

4.3(90)

6 h 20 min