![Torta foresta nera Torta foresta nera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F04F6DE5-4FB0-4D2C-87C7-F39F209B0E56/Derivates/1844a1ef-9e61-44f1-86c5-f46b4c2c9fd1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan di Spagna al cioccolato
- 200 g di burro morbido a pezzi
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 6 uova (da 60 g)
- 180 g di zucchero
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
Farcitura
- 1000 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 80 g di zucchero a velo
Terminare la preparazione
-
60
g di Kirsch
or 60 g di Maraschino (liquore alle ciliegie) - 60 g di acqua
-
ciliegie sciroppate q.b.
or amarene sciroppate q.b. - scaglie di cioccolato q.b.
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 3309 kJ / 791 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 68.7 g
- Fat
- 52.2 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Crema mousseline
1h
Torta a strati mascarpone e lamponi
5klst
Crema al burro al cacao
10 Min
Torta al cioccolato con profiteroles
21hod.
Pan di Spagna
1h
Torta Dobos
3 Std. 30 Min
Éclair fragole e cioccolato bianco
12 Std.
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
5klst
Éclair con crema pasticcera e caramello
1h 10min
Torta cappuccino
2 Std.
Torta Bimby® ai mirtilli
1h 15min
Glassa al cioccolato
20 Min