Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 3 di foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baccalà alla veneziana con polenta
1 Std. 45 Min
Peposo toscano
1h 30min
Sformato di baccalà
3h 30min
Crema di ceci con vongole
40min
Crostini con fegatini di pollo
40min
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3h 30min
Mousse di baccalà e avocado
30min
Baccalà alla portoghese
1h 10 min
Vellutata di ceci e gamberi
40min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Paté di fegatini
30min
Crostini con crema piccante ai ceci
40min