Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca

4.2 29 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema di zucca

75 g di mandorle pelate
800 g di acqua
450 g di polpa di zucca mantovana, a pezzi
120 g di burro a pezzi
150 g di zucchero
4 uova
75 g di farina tipo 00

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.2 g

Calories 2026 kJ / 484 kcal

Fat 27.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 53.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tra colore e salute 5 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4h 50min

Mousse di ricotta a Varoma

35min

Focaccia tirolese

3h 30min

Torta integrale al profumo di agrumi

1h

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1h

Ghiaccioli cremosi kiwi e banana

9h 30min

Bicchierini di mele al mascarpone

30min

Yogurt mug cake

20min

Torta della nonna (vegan)

4h

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

45min

Focaccia al farro farcita

3h 45min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min