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Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
4.0 28 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
8 pezzi
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Ingredients

  • 70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 125 g di yogurt naturale non zuccherato
  • 70 g di olio di semi di mais
  • 40 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 20 g di gherigli di noci a pezzi grossi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.8 g
Calories 870 kJ / 208 kcal
Fat 14.4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 13.6 g

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Italy

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