Skip to main content Search
Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita
4.8 4 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 45 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 290 g di acqua
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
  • 1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
  • 500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
  • 25 g di lievito madre di farro disidratato
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 100 g di mozzarella di riso a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.4 g
Calories 1674 kJ / 400 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 10 g
Carbohydrates 53.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Farro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pagnotta di farro e semi di zucca

4.1(37)

4 h

Pan brioche integrale

3.9(7)

21 h 45 min

Pan brioche integrale

2.5(4)

21 h 45 min

Pizza alla farina di farro

4.8(52)

2 h 10 min

Panini dolci al farro con frutta secca

3.7(6)

1 h 15 min

Pizza bianca alla ligure

3.9(11)

1 h 45 min

Pane rustico ai semi

3.3(26)

1 h 30 min

Pretzel di farro e saraceno

3.8(5)

40 min

Pasta frolla al farro (vegan)

4.3(77)

2 h 40 min

Focaccia alla farina di farro

4.5(42)

2 h 30 min

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4.4(58)

4 h

Focaccia ai cereali

4.8(105)

2 h 5 min