Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di lievito di birra fresco
- 290 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina di farro
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1632.3 kJ / 390.2 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia alla farina di farro
2h 30min
Pizza alle tre farine
1h 55min
Pizza frescolina
1 Std. 40 Min
Focaccia alle olive
2 Std.
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Pizza alle verdure
2h 5min
Veneziane
2h 40min
Bussolano di Soresina
40 min
Focaccia allo yogurt
3h
Millefoglie pepe e origano
4 godz. 30 min
Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)
4h
Spighette al kamut
3h 55min