Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 Scheiben Bacon (150 g)
- 240 g grüne Bohnen, frisch, Enden abgeschnitten
- 3 Birnen, der Länge nach geachtelt und entkernt
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in mundgerechten Stücken
- 100 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2154 kJ / 515 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 7.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1sa
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1sa
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40 dk
Königsberger Spargel-Ragout
1sa
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1sa
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1sa
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1sa
Birnen, Bohnen und Kassler
50min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50min
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45 Min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min