Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (ca. 3 cm)
- 130 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 40 g Sonnenblumenöl
- 140 g Wasser
- 1 EL Kurkuma, gemahlen
- 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint, halbiert
- 2 EL Madras-Curry-Pulver, mild
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 350 g Reis, parboiled
- 400 g Kokosmilch
- 80 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 40 g Mandeln, gehobelt, geröstet
- Chicorée zum Servieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 463 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hackbällchen in fruchtiger Currysauce mit Reis
45min
Zitronen-Basilikum-Hähnchen-Pasta
35 Min
Hähnchen provençale mit Reis und Pfirsichen
1h
One Pot Pasta mit Schinken-Zitronen-Sauce
25min
Schnitzelröllchen mit Spinat
55min
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
50min
Mango-Hähnchen mit Brokkoli und Reis
2h 45min
One-Pot-Pasta mit Zitronen-Hähnchen
45min
Nudelsalat
1h
Hackbällchen mit Tomatensauce
30min
Geschnetzeltes mit Orange
40 Min
Möhren-Kokos-Salat
5min