Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Parmigiano grattugiato
- 200 g di Parmigiano reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)
Besciamella senza lattosio
- 500 g di bevanda a base di soia
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di farina 00
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Ragù
- 200 g di verdure miste (cipolla, sedano, carota) a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne trita mista
- 100 g di vino bianco secco
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 - 2 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Assemblare le lasagne
- 300 g di pasta secca, tipo lasagne (cottura in forno 15-20 minuti)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1686 kJ / 403 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54min
Mezze maniche affumicate
25min
Lasagne classiche
2h
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30min
Lasagne al profumo di mare
1h 35min
Lasagne al forno
2h 30min
Pasta con fave e mazzancolle al curry
1 Std. 10 Min
Pappardelle spinaci e cipollotti
40min
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1h 5min
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
2h
Lasagne alla bolognese (vegan)
2h
Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min