Agnello in umido
TM31 TM5 TM6

Agnello in umido

4.0 (7 ratings)

Ingredients

  • 800 g di bocconcini di carne di agnello
  • 1 cipolla a fette
  • 1 carota, pelata e a pezzi (2 cm)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 100 g di olive nere denocciolate
  • 2 pomodori a pezzetti
  • 700 g di acqua
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di pecorino grattugiato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2184 kJ / 522 kcal
Protein
46.2 g
Carbohydrates
4.8 g
Fat
35.5 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes