Pasta gratinata

Pasta gratinata

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di burro + q.b.
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
400 g di latte
30 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
700 g di pasta corta avanzata (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1929 kJ / 461 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 64 g

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La cucina di recupero 10 Recipes
Italy

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