Tatin de tomates cerise au chorizo

Tatin de tomates cerise au chorizo

4.8 915 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 parts

Ingredients

5 g de beurre doux pour le moule
1 c. à soupe de sucre roux
200 g de tomates cerise rouges
150 g de tomates cerise jaunes
150 g de tomates cerise orange
1 gousse d'ail
100 g de chorizo coupé en dés (0,5 cm)
300 g d'aubergine coupée en dés (1 cm)
1 pincée de thym déshydraté
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de mozzarella coupée en dés
1 pâte feuilletée maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 12 g

Calories 2257 kJ / 542 kcal

Fat 40 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 dk

Gratin de polenta à l’italienne

55 dk

Crumble de légumes au parmesan

1sa

Quiche aux poireaux et reblochon

1sa

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1sa 25 dk

Quiche endive, moutarde et camembert

1sa 30 dk

Risotto au chou-fleur

45 dk

Courge spaghetti façon carbonara

1sa 15 dk

Courge spaghetti sauce chorizo

1sa 20 dk

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 dk

Parmentier de chou-fleur au saumon

1sa 15 dk

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1sa 50 dk