![Quiche endive, moutarde et camembert Quiche endive, moutarde et camembert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53779BF0-C4C2-4444-91D1-1ED6A6B2A039/Derivates/fc1a9e94-f0d1-43db-a3f9-d2433a792be6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 95 g de beurre, et un peu pour le cercle à pâtisserie
- 150 g de camembert (100 g en fines lamelles)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g d'eau
- 10 g de sucre en poudre
- 500 g d'endives, coupées en tronçons (2 cm)
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde forte
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1720.3 kJ / 413.3 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 774 mg
In Collections
Alternative recipes
Friands au boudin blanc et échalotes
2 godz.
Tarte au navet et au cantal
1 godz. 30 min
Soufflé aux endives et parmesan
1sa 20 dk
Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte
1 Std.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Quiche aux poireaux et reblochon
1 Std.
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1ωρ. 15 λεπτ.
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min
Quiche à l'endive et au lard
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarte chèvre, pomme et oignon
2h 15min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 godz. 25 min
Cake aux carottes, persil et chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.