Quiche endive, moutarde et camembert

Quiche endive, moutarde et camembert

4.5 347 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 parts

Ingredients

  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    150 g
  • de beurre et un peu pour le cercle à pâtisserie
    95 g
  • de camembert (100 g en fines lamelles)
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'eau
    50 g
  • de sucre en poudre
    10 g
  • d'endives coupées en tronçons (2 cm)
    500 g
  • œufs
    3
  • de crème liquide entière
    100 g
  • de moutarde forte
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de moutarde à l'ancienne
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 part

Calories 413.3 kcal / 1720.3 kJ
Protein 13.2 g
Fat 29 g
Carbohydrates 23.5 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 17.8 g
Sodium 774 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...