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Quiche endive, moutarde et camembert
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre et un peu pour le cercle à pâtisserie95 g
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de camembert (100 g en fines lamelles)150 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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d'eau50 g
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de sucre en poudre10 g
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d'endives coupées en tronçons (2 cm)500 g
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œufs3
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de crème liquide entière100 g
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de moutarde forte1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe
Nutrition per 1 part
Calories
413.3 kcal /
1720.3 kJ
Protein
13.2 g
Fat
29 g
Carbohydrates
23.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
17.8 g
Sodium
774 mg
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