Vellutata di broccoli raw

Vellutata di broccoli raw

1.4 23 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

5 porzioni

Ingredients

700 g di acqua
100 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
1 cucchiaino di miele (optional)
100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
500 g di broccoli a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio (optional)
10 g di cipolla
15 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 1042 kJ / 249 kcal

Fat 20 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Raw food 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

35 min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10 min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 min

Vellutata di zucca allo yogurt greco

Vellutata di zucca allo yogurt greco

50 min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30 min

Crema di barbabietola

Crema di barbabietola

10 min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Crema di zucchine e anacardi raw

Crema di zucchine e anacardi raw

20 min

Crema di piselli

Crema di piselli

45 min

Vellutata di zucca e mela cotogna

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 h

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50 min