Crabes farcis

Crabes farcis

3.6 5 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 15 min
4 portions

Ingredients

  • crabes cuits (tourteaux)
    4
  • de pain dur
    100 g
  • de lait
    100 g
  • de persil frais
    1 bouquet
  • d'oignon coupé en deux
    150 g
  • gousses d'ail
    4
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de lardons
    100 g
  • le jus d'un citron jaune
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • piment oiseau frais épépiné et émincé très finement
    1
  • de chapelure
    4 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 418 kcal / 1747 kJ
Protein 40.5 g
Fat 17 g
Carbohydrates 25.8 g
Fibre 2.8 g

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