Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

4.8 43 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
8 portions

Ingredients

  • beurre doux pour le plat à gratin
  • de rhubarbe coupée en tronçons (2 cm env.)
    400 g
  • de fraises (couper les plus belles en deux ou en quatre)
    160 g
  • de sucre en poudre
    130 g
  • orange non traitée (zeste et jus)
    1
  • de gingembre frais détaillé en dés
    2 cm
  • de farine de blé
    100 g
  • de noix de coco râpée
    60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 225 kcal / 949 kJ
Protein 2.4 g
Fat 11 g
Carbohydrates 29.3 g

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