Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

4.3 46 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

950 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de riz basmati
15 g d'huile d'olive
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
500 - 600 g de filet mignon de porc dénervé
3 nectarines coupées en huit
80 g d'oignon coupé en deux
10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
1 c. à café de sucre roux en poudre
10 g de vinaigre balsamique blanc
80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43.5 g

Calories 2119 kJ / 507 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pêche et abricot 10 Recipes
France

You might also like...

Filet mignon exotique

35 min

Canard aux amandes

40 min

Papillote de canard au miel et aux poires

1 h

Poulet aux pêches jaunes

30 min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45 min

Sauté de porc à l'orange

1 h

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min

Filet mignon aux pruneaux

1 h

Filet mignon au cidre

35 min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 min

Sauté de porc au cidre

1 h

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 min