Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 950 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de riz basmati
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, dénervé
- 3 nectarines, coupées en huit
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sucre roux en poudre
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2119 kJ / 507 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Roulés de dinde aux pruneaux
35 Min
Magret de canard à la cerise
50min
Poulet aux pêches jaunes
30min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Filet de poulet sauce à la pêche
35 Min
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min
Filet mignon exotique
35 Min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 Std. 45 Min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45min