Farinata - włoski placek z ciecierzycy

3.5 85 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

4 porcje

Ingredients

200 g ciecierzycy, suszonej
300 g wody
½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
60 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
60 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
szałwia, świeża drobno posiekana, do dekoracji
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 576.3 mg

Protein 12.5 g

Calories 1321.1 kJ / 315.8 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunchbox 9 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca

10 phút

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5 phút

Seitan z sosem pomarańczowym

2h

Bakłażany bhurta

30 phút

Sundal z ciecierzycy

6h 45 phút

Focaccia (bez glutenu)

1h

Pasta z cukinii i soczewicy

1h 10 phút

Zupa krem z topinamburu i pora

1h

Burger wegański

3h 55 phút

Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto

50 phút

Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca

20 phút

Dip z karczochów i tofu

5 phút