Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 9 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porcje

Ingredients

Seitan

100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
2 ząbki czosnku
150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
20 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka soli
1100 g wody
350 g witalnego glutenu pszennego

Sos pomarańczowy

2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
15 g brązowego cukru
20 g octu jabłkowego
4 łyżki sosu sojowego jasnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżki ziaren sezamu, białego
olej sezamowy do smażenia seitana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 20.9 g

Calories 3178 kJ / 759 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 100.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Peruwiańskie ceviche

Peruwiańskie ceviche

1u. 15min

Kotlety sojowe

Kotlety sojowe

40min

Lasagne z topinamburem

Lasagne z topinamburem

1u. 20min

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40min

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1u. 40min

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane

3u.

Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną

Gołąbki z liści winogron z kaszą jaglaną

1u. 30min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

35min

Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

1u. 5min

Ragout z soczewicą i burakami

Ragout z soczewicą i burakami

2u. 10min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1u. 30min

Zupa miso

Zupa miso

45min