Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy, do smażenia seitana
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3178 kJ / 759 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 100.2 g
- Fat
- 34.6 g
- Fibre
- 9.6 g
In Collections
Alternative recipes
Wegański majonez
15 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Veganisu z espresso i migdałami
6 godz.
Kotlety sojowe
40 Min
Wegetariańskie chop suey
1 Std. 5 Min
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55 Min
Seitan
1 Std. 45 Min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50 Min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std.
Fasola adzuki po prowansalsku
13 Std.
Pasta zhong
15 Min