Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 1000 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 120 g di fagiolini verdi freschi, mondati
- 320 g di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
- 120 g di Gorgonzola a pezzi (2 cm), a piacere
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 11 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Minestra della nonna
50min
Cotechino in crosta di purè
1h 30min
Insalata di riso, funghi e salmone
40min
Risotto alla milanese CucinaBarilla
20 min
Gnocchi de' susini
1h
Paniscia del rubino (risotto alla novarese)
40min
Risotto patate e rosmarino
40min
Minestra di semolino
30min
Risotto con fegatini di pollo
40min
Pasta sfiziosa
30min
Risotto primavera allo speck
1 Std. 5 Min