Skip to main content Search
Κιουνεφέ

Κιουνεφέ
No ratings
Prep. 15 min
Total 3 h
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Σιρόπι
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
  • ανθόνερο
    1 κ.σ.
Ζύμη
  • βούτυρο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
  • λευκό ψωμί χωρίς την κρούστα, κομμένο σε μικρά κομμάτια
    500 γρ.
  • βούτυρο μαλακωμένο
    200 γρ.
Κρέμα
  • γάλα
    1000 γρ.
  • λευκό ψωμί χωρίς την κρούστα, κομμένο σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κορν φλάουρ
    100 γρ.
  • ανθόνερο
    1 κ.σ.
  • ροδόνερο
    2 κ.σ.
Γέμιση τυριού
  • Αραβικό τυρί akkawi αφαλατωμένο (βλ. συμβουλή) και κομμένο σε κύβους
    250 γρ.
  • τυρί μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους
    250 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17.2 g
Energy 2145 kJ / 512.7 kcal
Fat 33.6 g
Carbohydrates 62.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αραβικές γεύσεις και παραδόσεις 24 recipes
Greece

You might also like...

Μάφινς με μήλα και κανέλα

5.0(8)

40 min

Μπισκότα γεμιστά

4.6(22)

1 h 10 min

Κορμός σοκολάτας

5.0(3)

2 h 50 min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

5.0(4)

1 h 30 min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

4.0(2)

40 min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

4.3(4)

20 min

Παντεσπάνι

4.8(20)

1 h 50 min

Μαλακές μπάρες φούρνου με βρώμη και ξηρούς καρπούς

No ratings

Kέικ με καρότα και μήλα

4.4(8)

1 h 30 min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

4.7(3)

3 h 30 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 h 45 min

Πασχαλινό κέικ

5.0(3)

1 h 55 min

 Show all
Show all