Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

10 φέτες

Ingredients

ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
100 γρ.
μπανάνες (περίπου 3), σε κομμάτια
280 γρ.
προζύμι το περίσσευμα (βλ. Συμβουλή)
200 γρ.
αβγό
1
σπιτική ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
220 γρ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
150 γρ.
150 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 329.2 mg

Protein 5.6 g

Energy 1634.3 kJ / 390.6 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Λάτρης των γλυκών 10 recipes
Greece

Σπιτικό προζύμι 5 recipes
Greece

You might also like...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

No ratings

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1 h 15 min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 min

Γιαούρτι με βανίλια

No ratings

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

No ratings

Ροζ σκραμπλ

15 min

Ψητές πατάτες ποντικάκια

No ratings

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 h

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4 h 50 min

Μπριος

3 h

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20 min