Taboulé libanais (تبولة)

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

30 g de persil frais effeuillé
15 g de menthe poivrée effeuillée et un peu plus pour la garniture
10 g de coriandre, fraîche (optional) effeuillée
500 g de tomates coupées en quatre, épépinées
250 g d'oignons en botte en morceaux (4-5 cm)
80 g de jus de citron
50 g de boulgour
50 g d'huile d'olive
2 pincées de sel
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu selon les goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 65 mg

Protein 3 g

Energy 573 kJ / 137 kcal

Fat 9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 recipes
Switzerland

You might also like...

Poke bowl

35 min

Macédoine du jardin

30 min

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

20 min

Salade pommes-carottes

5 min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 h

Houmous de betterave rouge

10 min

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Salade asiatique de légumes

30 min

Salade Green Goddess rapide

No ratings

Salade thaïe à la pastèque

50 min

Écorces de pastèque marinées

No ratings

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40 min

Show all

Show all