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Kunafa rellena de queso
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Prep. 15 min
Total 3 h
12 porción
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Ingredients

Catar
  • 300 g azúcar
  • 100 g agua
  • 1 cdita jugo de limón amarillo
  • 2 cdita de agua de azahar
masa
  • de mantequilla más para engrasar
  • 500 g pan de caja blanco Se retiró la cáscara y se cortó en trozos pequeños.
crema
  • 1000 g leche
  • 150 g pan de caja blanco Se retiró la cáscara y se cortó en trozos.
  • 100 g maicena (fécula de maíz)
  • 1 cda de agua de azahar
  • 2 cda agua de rosas
relleno de queso
  • 250 g de queso oaxaca
  • 250 g de mozzarella en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 600.6 mg
Protein 17.9 g
Energy 2399.2 kJ / 573.4 kcal
Fat 35.1 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 17.6 g
Carbohydrates 62.8 g

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