Muffins de plátano y arándano

Muffins de plátano y arándano

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Prep. 10 min

Total 45 min

12 porciones

Ingredients

220 g de plátano macho maduro pelado y en trozos
1 huevo
120 g de azúcar morena
120 g de aceite vegetal
140 g de harina de trigo integral
60 g de leche de almendras
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 pizca de sal
30 g de arándanos deshidratados

30 g de pasitas, cualquier tipo
15 g de polvo para hornear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0.1 mg

Protein 2.3 g

Energy 823.2 kJ / 196.8 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 24.8 g

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