Pastelitos de semola rellenos

No ratings

Prep. 35 min

Total 4 h

24 pieza

Ingredients

Masa

300 g de mantequilla en cubos
10 g de levadura seca instantánea
500 g de semolina de trigo, pulverizado medio
250 g de semolina fina
1 cdita de extracto de vainilla natural
7 semillas mahleb
50 g de azúcar
75 g de agua de rosas
200 g de agua

Relleno

225 g de pistache troceado

550 g de nuez de castilla, pelada
30 g de azúcar
25 g de agua de azahar
50 g de agua de rosas

Armado

100 g azúcar glass

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pieza

Sodium 2.9 mg

Protein 6 g

Energy 1201 kJ / 287.1 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tradición árabe 24 recipes
Mexico

You might also like...

Tarta de pera

9 h

Pumpkin cheesecake

13 h 25 min

Pay de manzana de la abuela

2 h

Macarrones con merengue francés

1 h 30 min

Pastel de chocolate

45 min

Pastas para té

1 h

Tarta de Santiago

45 min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1 h

Galletas de mantequilla y chocolate

1 h

Panqué de chocolate low carb

50 min

Rosca de naranja (Black Diamond)

2 h

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3 h

Show all

Show all