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Molokhia-Gemüse (ملوخية)
4.2 5 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Knoblauchzehen
    5
  • Butter
    15 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Koriander, gemahlen
    2 EL
  • Molokhia, tiefgekühlt aufgetaut (siehe Tipp)
    400 g
  • Wasser
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    3 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Natron (siehe Tipp)
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 320 mg
Protein 2 g
Energy 590 kJ / 141 kcal
Fat 11 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 4 g

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