Skip to main content Search
Quinoa kofty se salátem

Quinoa kofty se salátem
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 1200 gramů vody
  • 150 gramů quinoy
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 stroužky česneku
  • ½ svazku čerstvé plocholisté petrželky jen lístky
  • 80 gramů cizrnové mouky
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • ¼ čajové lžičky římského kmínu, celého
  • 3 špetky kajenského pepře, mletého
  • 2 červené papriky na proužky (5 mm)
  • 3 stonky čerstvé máty jen lístky
  • 160 gramů ledového salátu
  • 1 červená cibule středně velká, na tenké proužky (5 mm)
  • ½ salátové okurky na malé kostky (5 mm)
  • 30 gramů olivového oleje plus lžička na vaření quinoy
  • 250 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 14.1 g
Energy 1638.8 kJ / 391.7 kcal
Fat 14.6 g
Fibre 8.5 g
Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Veggie recepty 9 recipes
Czech Republic

You might also like...

Červená smetanová čočka

4.4(120)

15min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

4.3(6)

30min

Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce

4.3(69)

40min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

4.6(72)

25min

Gnocchi trikolóra

4.4(34)

25min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7(47)

16h

Chilli con soya

4.7(34)

45min

Kokosový Dhal

4.6(128)

20min

Houbové burgery

5.0(2)

2h 5min

Mexické fazole s krustou z polenty

3.8(6)

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

4.0(4)

1h 15min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

5.0(2)

50min

 Show all
Show all