Devices & Accessories
طاجين بلحم العجل و السفرجل
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 حصة
Ingredients
-
بصل مقطع إلى أربعة أجزاء100 غرام
-
رأس الحانوت2 معلقة كبيرة
-
زيت زيتون2 معلقة كبيرة
-
جزر مقشر ومقطع إلى شرائح400 غرام
-
سفرجل مقشرة ومقطعة إلى ثماني قطع200 غرام
-
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى نصفين400 غرام
-
لحم عجل مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)600 غرام
-
ماء300 غرام
-
مكعب مرق الخضار1
-
بذور السمسم (أي لون) (optional)1 معلقة صغيرة
-
ملح
-
فلفل مطحون
-
أوراق الكزبرة الطازجةبعض
Difficulty
easy
Nutrition per 1 حصة
Protein
37 g
Energy
1691 kJ /
401 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
طعم البيت الأصيل | الجزائر
23 recipes
International
International
You might also like...
كوسا بالبشاميل
1h
الكبدة الإسكندراني
20min
كبد الدجاج
15min
كفتة الأرز بصلصة الطماطم
Pas d’évaluation
طاجين لحم الضأن بالبرقوق والمشمش
1h 50min
كورما الدجاج بالبامية
Pas d’évaluation
عرسية بالدجاج
Pas d’évaluation
داوود باشا
Pas d’évaluation
المغربية بالدجاج
Pas d’évaluation
كبة نيئة
Pas d’évaluation
كبة مخبوزة (كبة في الصينية)
1h 35min
كبة بصلصة الزبادي
Pas d’évaluation