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Bochechas de vaca em sidra
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Prep. 10 min
Total 3 h 15 min
6 doses
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Ingredients

  • bochechas de vaca cortada em pedaços
    800 g
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • cenoura cortada em pedaços
    180 g
  • azeite mais q.b. p/ selar
    10 g
  • bacon curado e fumado
    100 g
  • manteiga
    ½ c. sopa de
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • sidra seca
    750 g
  • tomilho, fresco só as folhas
    1 pé de
  • folha de louro
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    3 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 441.8 mg
Protein 31.4 g
Energy 1528.7 kJ / 365.4 kcal
Fat 18.3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 19.3 g

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