Skip to main content Search
Rolo de vitela à italiana

Rolo de vitela à italiana
No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • tomate seco, em óleo
    50 g
  • queijo mozarela cortado em pedaços
    100 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    50 g
  • ganso de vitela cortado em lençol
    600 g
  • presunto
    6 fatias de
  • água
    600 g
  • batata cortada em pedaços
    600 g
  • cogumelos Paris cortados em quartos
    500 g
  • manteiga
    10 g
  • natas c/ 35% de gordura
    50 g
  • azeite
    10 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 1029.5 mg
Protein 48.4 g
Energy 2556 kJ / 610.9 kcal
Fat 37.9 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 14.2 g
Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Do Campo - Vaca 5 recipes
Portugal

You might also like...

Frango com arroz à Bracarense

4.5(44)

1 h

Caril de frango com espinafres

5.0(1)

1 h 5 min

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

4.2(109)

1 h 40 min

Guisado de porco com grão

4.7(103)

1 h 45 min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

4.7(23)

2 h

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

4.5(4)

2 h 10 min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

4.6(36)

30 min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.8(19)

1 h

Risoto à portuguesa

4.5(36)

1 h

Almôndegas com legumes estufados

4.7(23)

45 min

Feijoada de porco com feijão-preto

4.7(63)

12 h 50 min

Cuscuz com limão, frango e mel

4.3(305)

25 min

 Show all
Show all