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Bietole con emulsione di pomodorini
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di pomodori ciliegino senza pelle e semini (peso netto, vedere consiglio)30 g
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di sale4 pizzichi
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di acqua520 g
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di bietole pulite e lavate (1 kg peso lordo)800 g
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filetti di acciuga sott'olio2
-
spicchio di aglio1
Nutrition per 1 porzione
Calories
152 kcal /
217 kJ
Protein
3.3 g
Fat
13 g
Carbohydrates
5.9 g
Fibre
2.6 g
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