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Soupe de courgettes au basilic

Soupe de courgettes au basilic
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
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Ingredients

  • 1050 g de courgettes en morceaux (2 cm)
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 400 g d'eau
  • 1 ½ cubes de bouillon de légumes émiettés
  • 22 ½ feuilles de basilic frais + 4 pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Energy 295 kJ / 71 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 4 g

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