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Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix
Ingredients
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30 g d'échalotes coupées en deux
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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70 g de bacon coupée en lanières
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320 g de riz risotto, type Carnaroli (Carnaroli, Arborio ou Parboiled, temps de cuisson 14 minutes)
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50 g de vin blanc
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700 g d'eau
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1 c. à café de bouillon de viande en pâte1 c. à café de sel
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100 g de brie en petits morceaux
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20 g de cerneaux de noix grossièrement haché
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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